Suite et fin de l'épisode du restaurant indien.
Traverser la rue:
Assis au Naan et Masala:
Retour à la maison, après la rencontre de l'aveugle marchant dans le mauvais sens de la rue:
Saigon surprend toujours:
Mon banh patê so au déjeuner (prononcer PATISSO):
Ok à demain, les enfants dans le central parc du district 1 et mon souper dans un restaurant typique vietnamien.
A++++
Me voilà à Saigon, à l'Hôtel Saigon, propriété d'une gentille Saigonnaise et de son mari, un chanteur célèbre que je ne connais pas, qui a un studio d'enregistrement au 1er. C'est Mai Nga qui les connait et nous avons de bons très prix. On nous aime bien. On y croise des célébrités parfois semble-t-il! Je ne les connais pas.
L'Hôtel Saigon, c'est là qu'on loge tout le temps... district 1, tout près de Bui Vien et ses bars démoniaques, ses nuits d'enfer, ses spectacles lucifériens, que Dieu m'en préserve!... et là, là, juste à côté de la zone vietnamienne sans touristes avec ses restaurants secrets pas encore découverts par les Youtubeux boutonneux qui couvrent la bouffe à Saigon... je vous le jure... ils n'ont aucune idée de ce qui se mijote dans cette partie du quartier 1... je l'ai découvert grâce à Mai Nga, bien sûr!
Durant mon passage à Saigon, j'en profite pour aller une ou deux fois à mon restaurant Indien préféré, le Naan & Masala. Je n'y ai pas fait défaut cette fois-ci non plus.... et je n'ai pas été déçu non plus.
Donc aujourd'hui, petite marche jusqu'au restaurant... de l'hôtel jusqu'au moment de traverser la rue pour aller au restaurant.
Ok A++
Il me reste deux journées à passer à Vung Tau, après, le 25, c'est le lent retour vers le Québec. Vite fait tantôt, coupe de cheveux et nettoyage de dents... après, je vide mes armoires et prépare les choses à donner ce soir aux Expats qui passent l'année ici... et la valise. Pourboire déjà laissé aux femmes de ménage... peu pour nous, beaucoup pour elles, j'ai laissé 200 000 dongs à celle qui me rend beaucoup de service et 100 000 dongs aux autres, total 500 000 dongs, soit 25$ pour 3 mois de très bons services. Et on les connait bien, la plupart sont là depuis des années, voire depuis nos débuts à TDMAISON.
Aujourd'hui, 30 secondes de plage et quelques images d'une nouvelle plage découverte à Baria. Baria est le quartier ouest d'entrée à Vung Tau. Il est comme détaché, comme s'il était une petite ville indépendante de Vung Tau. Je m'y promène parfois en moto pour visiter. Je me demande aussi, si cette plage n'est pas celle que j'ai roulée en moto avec Marc. Il faudrait que j'y retourne pour vérifier. La différence, elle était déserte lorsque j'y suis allé, là, elle était bondée, mais réellement bondée. Des dizaines d'autobus de touristes étaient stationnées dans les alentours attendant le retour de leurs touristes de la plage.
Plage Vung Tau, 21 mars 2026, 30 secondes:
Plage Baria, Vung Tau, 22 mars 2026:
Au restaurant grec de Vung Tau, l'autre près du parc et de la plage district 1... cher et bien ordinaire...
Boeuf peu épicé dans un pita, roulé, coupé en bouchées, encadrées par des morceaux de piments et de tomates, le tout arrosé de crème sure... On voit bien le sumac sur la crème sure, mais c'est la seule épice, je crains... pas de goût, très cher, bref, ne plus recommencer... la salade d'accompagnement était intéressante mais sans plus... et ce restaurant était bondé de filles de passe (pas toutes jolies en passant) qui attendaient des clients pour la porte du bar dissimulée dans le fond de la terrasse du restaurant... très surprenant, je ne m'attendais pas à ça.
En terminant, 3 côtes cassées confirmées... Ouch! Bon rétablissement Claude!
A+
Plus que 9 jours avant mon retour, je vais bien m'ennuyer de la vie à Vung Tau... mais retourner auprès de Mai Nga après 3 mois d'absence sera aussi une très très bonne chose. Traverser les pires mois d'hiver seule auront été une grande épreuve pour elle, ce ne sera pas comme ça l'an prochain... elle viendra avec moi.
Vu sur le coin d'une rue, un vendeur de blé d'inde frais, comme au Québec. On voit beaucoup de blé d'inde cuit à vendre, mais frais, c'est la première fois. Je les ai regarder faire et c'est pareil comme au Québec, on vérifie le bout de l'épi, on ouvre un peu les feuilles, on observe les grains, on choisit.
Dans ma quête du meilleur Bo Kho Banh Mi (aussi dit Banh Mi Bo Kho), l'ami Richard m'a fait découvrir un petit bui-bui tenu par 3 vieillles dames très gentilles et ricaneuses. Le Bo Kho est bon, généreux en viande et légumes, sauce très acceptable.
Mais le meilleur est certainement ce restaurant de Pho à quelques rues du King Kong bar:
Bon voyage devant l'éternel ami Philippe!
Voici des fleurs de toutes sortes qu'on trouve un peu partout au Vietnam:
Sapin pourpre de l'après-midi
Bien voilà, les fleurs roses sont tombées et on voit maintenant apparaître des fleurs jaunes dans les arbres de certaines rues. Tout comme la rue des fleurs jaunes derrière le TDMAISON, il y a une rue des fleurs jaunes se trouvent sur notre chemin vers la plage. Comme je manque de temps aujourd'hui, ce sera mon seul élément... je me reprendrai demain.
Suite et fin de l'épisode du restaurant indien. Traverser la rue: Assis au Naan et Masala: Retour à la maison, après la rencontre de l...
