4 mars 2025

 Pour commencer, voilà au sujet du boeuf Kobe que nous avons ici. Merci le Dan qui m'a informé de la différence entre un boeuf Kobe et Wagyu. Il est en couple avec une Japonaise originaire de Kobe (Salut Kazumi!), c'est donc un truc de grand intérêt pour lui. L'an passé, au Lottemart, c'est du Wagyu qui se vendait au Vietnam. Il provenait d'Australie et coûtait près de 30$ pour 500 grammes de boeuf. Cette fois-ci, c'est du Aukobe produit au Vietnam. Le prix entre 5 et 8$ pour 200 grammes. C'est une viande de grande qualité avec des caractéristiques très particulières. Bref, ce steak est délicieux... J'en profite pendant que je suis ici!

encore  moins cher que la dernière fois, c'était 119 000 dongs

Des steaks de rêve, d'une qualité impossible à acheter au Québec, nous n'avons que du Wagyu australien au Québec, hors de prix et de moindre qualité.

Regardez les lignes de gras propres aux steaks de grandes qualités!

Et dans ce Lottemart, j'achète mon pain quotidien et parfois de croissants dignes des anges!

50 cents la baguette

Les croissants sont trop cher, 1,10$

Nous sommes aussi allés au Soho relaxer un peu avant la plage!

Des billes de gélatine emplies de choco-café qui s'avalent avec la grosse paille de papier!

et pour terminer, la video, Soho-plage du 4 mars!

-30-

 (symbole pour mon frère Jean-Marc qui vient de la vieille école des dactylos! Hey! Salut Jean-Marc!)